安德烈斯·桑休萨是圣艾玛的首席酿酒师，他从2000年开始担任这个职位，毕业于智利天主教大学农学工程专业，专攻葡萄酒酿造和酿酒学。
他在酿酒业的第一份工作是在干露酒庄和柯诺苏酒庄担任助理酿酒师，自1999年以来，他一直是智利国家农学家和酿酒师协会的成员。
他与圣艾玛酿酒团队一起，负责迈波岛现代酿酒酒窖-埃尔佩拉尔的建设项目。他还领导了我们ISO9001和14001认证项目的全过程。他曾到国外参加各种丰收活动，包括帕尔默城堡、波尔多、哥伦比亚、华盛顿等地。
他是里瓦尔塔—圣艾玛的图标葡萄酒，以及现代安培士系列葡萄酒的主要负责人之一，该系列是由来自优秀产区的复杂葡萄酒所组成，自上市以来一直受到高度认可。
自2000年起，他亲自监督圣艾玛所有葡萄酒的生产，自2017年起领导公司并担任更积极的总经理，不仅领导公司的酿酒领域，也领导商业领域。
爱德华多·贝拉斯奎兹在莫尔地区塔尔卡大学获得农学学位。
他出身于农家，从小就有农学各个方面的经验，擅长葡萄栽培，这成为了他的灵感来源。
爱德华多于2011年开始在圣艾玛工作，最初是当学徒，他在工作中表现出了极大的敬业精神和专业精神。
2012年正式加入圣艾玛团队，负责了三年水果供应的工作。
对学习的热情使爱德华多游历了世界上主要的葡萄酒产地，如加州的纳帕、西班牙的拉里奥哈、法国的波尔多和意大利的托斯卡纳。
如今，爱德华多是圣艾玛的农业经理，他负责监督酿酒厂所有的葡萄加工。
他最大的成就是在白塞罗的种植项目，这个葡萄园目前生产最高质量的葡萄，如我们的图标、超级优质和优质的葡萄酒，并参与翻新了迈波岛的埃尔佩拉尔基金会葡萄园。
“对酿造葡萄酒充满热情，并致力于酿造出能体现智利特色的葡萄酒，让每个人都能享用它们。”
罗德里戈毕业于智利天主教大学，获得农学工程专业葡萄栽培专业学位。2002年，罗德里戈获得富布赖特奖学金，前往加州大学戴维斯分校学习，并获得葡萄栽培和酿造学硕士学位。
在他的职业生涯中，曾在加州和智利的重要酿酒厂工作，他在葡萄栽培、酿造和项目开发领域发挥了领导才能。他还在智利天主教大学担任葡萄酒感官评价教授。所有这些经历都让他开阔了视野，去定义更多不同风格的葡萄酒和酿酒方法，尊重葡萄的自然表达，展现葡萄酒真正的原汁原味。
罗德里戈自2006年以来一直担任圣艾玛的酿酒师，他致力于强化葡萄酒酿造和葡萄栽培团队，以他的知识、技能和经验为圣艾玛的高端葡萄酒做出贡献。
