我们的酒窖从1956年开始运作，它是我们生产过程中的最后一步，意味着最后的混合、装瓶、贴标和运输。

这个酒窖，就像我们位于埃尔佩拉尔庄园的酒窖一样，建造时考虑到了可持续性，包括自然光和隔热，这使我们能够节省能源并辅助气候系统。

木桶室有400万升的最终混酿能力，木桶和不锈钢罐都有。有超过3700名法国、美国、匈牙利橡木桶，存置在在温度控制于14摄氏度和85%湿度的环境中。