LATE HARVEST

Un vino dulce y untuoso, de un especial color dorado intenso, con notas a damasco, miel y flores. Hace recordar la época de cosecha de sus tardías uvas provenientes del Valle del Maipo. Una producción limitada, obtenida siguiendo ancestrales métodos de fermentación en barrica.

Especificaciones
Origen Maipo
Variedad Sauvignon Blanc
Guarda 11 meses
Notas de cata
Color Amarillo dorado intenso.
Aroma Intensas notas a damasco turco, miel, flores secas, canela y cedro. Acompañadas de confituras de naranjas que aportan gran complejidad.
Paladar Untuoso, voluminoso, de gran balance entre notas dulces y acidez. Con un final largo, intenso y elegantemente frutal.
Maridaje Ideal para postres y queso azul.
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LATE HARVEST

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Santa Ema

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