Especialidades – Late Harvest Tardio

ESPECIALIDADES

LATE HARVEST TARDIO

Un vino dulce y untuoso, de un especial color dorado intenso, con notas a damasco, miel y flores. Hace recordar la época de cosecha de sus tardías uvas provenientes del Valle del Maipo. Una producción limitada, obtenida siguiendo ancestrales métodos de fermentación en barrica.

ESPECIALIDADES

LATE HARVEST TARDIO

ESPECIFICACIONES

ORIGEN
VARIEDAD
GUARDA
Maipo
Sauvignon Blanc
11 meses


NOTAS DE CATA

COLOR
AROMA
PALADAR
MARIDAJE
Amarillo dorado intenso.
Intensas notas a damasco turco, miel, flores secas, canela y cedro. Acompañadas de confituras de naranjas que aportan gran complejidad.
Untuoso, voluminoso, de gran balance entre notas dulces y acidez. Con un final largo, intenso y elegantemente frutal.
Ideal para postres y queso azul.