Iconos – Catalina

ICONOS

CATALINA

Es un homenaje de Don Félix Pavone Arbea a su señora y compañera de vida, Catalina Moreno Rodillo.
Es un vino vestido con una etiqueta de género, pegada a mano y firmado por el puño y letra de la Señora Catalina. Su producción es limitada, compuesto por uvas de Cabernet Sauvignon, Carmenere y Cabernet Franc, provenientes del Fundo Cerro Blanco, ubicado en Pirque – Maipo Alto.
Se caracteriza por ser un vino intenso, complejo y envolvente, que refleja las bondades de las variedades que lo originan.

96
PUNTOS

Descorchados 2018

ICONOS

CATALINA

ESPECIFICACIONES

ORIGEN
VARIEDAD
GUARDA
Maipo
Un blend especial elaborado en base a Cabernet Sauvignon, Carmenere y Cabernet Franc
14 meses


NOTAS DE CATA

COLOR
AROMA
PALADAR
MARIDAJE
Rojo intenso y brillante.
Clásico y elegante, con aromas a frutos rojos, ciruelas y cerezas que se entremezclan con notas a tabaco y vainilla que entregan gran complejidad.
Intenso y bien estructurado con taninos maduros. Un vino envolvente con una tremenda expresión frutal que se refleja en un amplio y largo final.
Quesos maduros, carnes rojas, estofados.